食得落肚的彩虹🌈
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呢到既彩色既餃子係冇用色素，用100%天然蔬菜汁😯
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🔹招牌五福水餃🔹
有五種顏色，成個彩虹我食晒！🥳
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1️⃣普通白色係剁椒魚餡，用左魚肉打成魚彈，配埋辣醬做餡，食落幾辣，而魚肉夠彈牙。
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2️⃣紅色係蕃茄牛肉餡，外皮既紅係因為加左紅莧菜火龍果汁，配埋用蕃茄同牛肉既肉餡，又幾夾喎！
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3️⃣黃色既係冬菇豬肉。原來用左南瓜汁做皮，不過食落唔會食到南瓜味。呢個算係比較大路既餡，但味道比較濃，我喜歡！
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4️⃣黑蚊蚊既係海三鮮，呢個係我唯一估到用墨魚汁做既皮😬餡料用左蟹肉、元貝同蝦仁，鹹鮮味比較明顯，仲咬到粒粒元貝肉😗
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5️⃣綠色既係翡翠三鮮，菠菜汁製成青bb 既皮，包住蝦仁雞蛋同韮菜。食落味道完完全全就係呀媽成日煮既蝦仁炒蛋。我呢啲食肉獸就唔多岩，但素食既人多一個選擇🥳
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🔹雨花石水餃🔹
呢個仲靚，連個名都好好聽😂佢係一粒餃皮有晒紅黃綠三隻色。餡料係馬蹄豬肉，我覺得最好食係呢款，可能因為脆卜卜既馬蹄增加左口感😘
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📍西塘花記 (灣仔)
灣仔天樂里3-5A號僑康大廈地下C號舖
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@ 西塘花記
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